Rendang Daging.
Kamu dapat membuat Rendang Daging dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang Daging.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Daging
- Anda Butuh 1 kg of Daging Sapi.
- Anda Butuh 20 buah of Cabai Merah.
- Anda Butuh 5 buah of cabe rawit.
- Siapkan 6 siung of bawah putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung of kemiri.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 batang of sereh.
- Anda membutuhkan 1 buah of lengkuas.
- Siapkan 1 buah of jahe ukuran kecil.
- Anda Butuh 2 sendok teh of garam.
- Anda Butuh 1 sendok teh of penyedap rasa.
- Anda membutuhkan 2 Bungkus of santen kara ukuran 200gr.
- Anda membutuhkan 5 sendok makan of minyak goreng.
- Anda membutuhkan 1 Liter of Air -+.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2, lengkuas, dan batang sereh.
- Tuangkan minyak ke wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Jika sudah harum, masukan daging dan aduk2 sebentar.
- Masukan air 1 liter dan 1 sachet santan kara, garam, penyedap rasa..
- Masak hingga mengering, tambah kan 1 sachet santan kara.
- Sering dihaduk agar tidak gosong dibawah.
- Jika sudah mengering.. sajikan.