Name: Rendang Daging Sapi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 1/2 ltr santan cair; 1/2 ltr santan kental; Secukupnya gula merah,garam&kaldu jamur; Bumbu halus; 20 buah cabe keriting; 5 buah cabe cengek; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 2 jari laos; 1 ruas jahe; 2 sdt merica; 2 sdt ketumbar; 3 batang sereh muda; 1/2 buah pala; Bumbu cemplung; 5 lembar daun jeruk; 5 buah cengkeh; 1 buah kayu manis; 3 buah bunga lawang

Rendang Daging Sapi.

Kita dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi

Anda membutuhkan 1 kg of daging sapi.
Anda membutuhkan 1 1/2 ltr of santan cair.
Anda membutuhkan 1/2 ltr of santan kental.
Anda membutuhkan Secukupnya of gula merah,garam&kaldu jamur.
Anda membutuhkan of Bumbu halus.
Anda membutuhkan 20 buah of cabe keriting.
Anda membutuhkan 5 buah of cabe cengek.
Anda membutuhkan 10 buah of bawang merah.
Anda membutuhkan 5 buah of bawang putih.
Anda membutuhkan 2 buah of kemiri.
Anda Butuh 2 jari of laos.
Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
Siapkan 2 sdt of merica.
Siapkan 2 sdt of ketumbar.
Anda membutuhkan 3 batang of sereh muda.
Anda Butuh 1/2 buah of pala.
Anda Butuh of Bumbu cemplung.
Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
Anda membutuhkan 5 buah of cengkeh.
Anda Butuh 1 buah of kayu manis.
Siapkan 3 buah of bunga lawang.

Langkah-Langkah Membuat Rendang Daging Sapi

Cuci bersih daging sapi kemudian potong” sesuai selera.
Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum bersama bumbu cemplung masukkan daging hingga tercampur rata dengan bumbu kemudian masukkan santan cair dan sering di aduk”.
Kalau sdh 1/2 sat santan ny tambahkan santan kental aduk” kembali.
Beri gula merah, garam dan kaldu jamur tunggu hingga air ny surut.
Cek rasa. Siap disajikan RENDANG DAGING SAPI by BUNNA.