Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Kita dapat memasak Rendang daging sapi dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang daging sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang daging sapi
- Anda Butuh 500 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Anda Butuh 6 buah of cabe merah.
- Siapkan 6 butir of kemiri.
- Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 2 batang of serai.
- Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Kelapa parut, di goreng tanpa minyak.
- Anda membutuhkan of Santan 65ml(me; kar* 1 bks).
- Anda membutuhkan of Gula, garam, kaldu bubuk.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Cara Membuat Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera, siapkan bumbu² nya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri. Iris kasar bawang bombay. Lalu tumis semua bumbu halus dengan bawang bombay.
- Setelah bumbu harum, masukan daging dan tambahkan air, masukan lengkuas, serai, daun salam, tunggu sampai daging empuk, kurleb 1½ jam atau sesuai selera empuk daging nya.
- Masukan santan dan kelapa parut, lalu tunggu sampai benar² bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa nya icip² kalau sudah pas, rendang daging nya siap disajikan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.