Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Kita dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan menggunakan 24 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging Sapi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi
- Anda Butuh 500 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 1 bungkus of santan kara ukuran besar.
- Anda Butuh 250 ml of air.
- Anda membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
- Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 6 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 15 buah of cabai merah keriting.
- Anda membutuhkan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Anda membutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Anda membutuhkan 1/2 biji of pala.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda Butuh 1/2 sdm of ketumbar.
- Anda Butuh 1 batang of sereh (bagian putihnya).
- Anda Butuh of Bumbu pelengkap :.
- Anda Butuh secukupnya of Garam.
- Anda membutuhkan 2 blok of kaldu sapi.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 2 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 4 cm of kayumanis.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi
- Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng.
- Masukan daging sapi, aduk sampai merata.
- Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata.
- Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap.
- Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air.
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor.
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.