Resep: Rendang daging sapi Lezat

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kita dapat memasak Rendang daging sapi dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rendang daging sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rendang daging sapi

1. Anda Butuh of Daging sapi.
2. Siapkan 1 of Cabai merah besar.
3. Siapkan 20 of Cabai rawit (suami suka pedas).
4. Anda membutuhkan 6 of Bawang merah.
5. Anda membutuhkan 3 of Bawang putih.
6. Anda Butuh of Jahe, kunyit, lengkuas (sedikit).
7. Anda Butuh of Daun jeruk.
8. Siapkan of Serai.
9. Anda membutuhkan of Gula, garam, penyedap, kecap.
10. Anda Butuh of Santan instan (saya pakai 3).

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Cara Membuat Rendang daging sapi

1. Rebus daging sampai empuk (saya rebusnya lama ya mom karena tidak memakai panci presto + saya kasih garpu biar cepat empuk tp iyu belum tentu kebenarannya ya hehe) kalau sudah empuk, potong" dan geprek daging (ini sih cara saya sendiri😂😂).
2. Siapkan bumbu halus (jangan lupa cuci dulu ya😉) blender semua bumbu termasuk jahe kunyit dan lengkuas.
3. Tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan serai biar tidak terasa mentah bumbunya.
4. Kalau sudah harum, masukkan daging dan santan (yg sudah dilarutkan pakai air hangat, karena saya pakai santan bubuk, air yang saya pakai buat melarutkan adalah air rebusan daging) tambahkan gula garam penyedap rasa, koreksi rasa tan tunggu santan menyusut.
5. Rendang siap untuk disajikan.
6. Oh iya mom, saya rebus dagingnya 2x ya... Yang pertama rebus sebentar buat menghilangkan daranya, baru yg kedua sampai daging empuk.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.