Resep: Rendang Padang (Kalio Daging) Lezat

Rendang Padang (Kalio Daging). Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh.

Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang. Kita dapat membuat Rendang Padang (Kalio Daging) dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rendang Padang (Kalio Daging).

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Padang (Kalio Daging)

1. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
2. Anda membutuhkan Secukupnya of cabe merah.
3. Anda membutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
4. Anda Butuh 1 ruas of jahe.
5. Anda Butuh 2 ruas of lengkuas.
6. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
8. Anda membutuhkan 1/2 lembar of daun kunyit.
9. Siapkan 2 lembar of daun sereh.
10. Anda membutuhkan 3/4 kg of daging.
11. Anda Butuh 1 of santan.

Nasi ramas padang, rendang served with steamed rice, cassava leaf, egg and gulai sauce, served in a Padang restaurant in Indonesia. Kalio has quite abundant liquid sauce acquired from cooked coconut milk that partly has turned into spicy oil, which is quite flavourful if consumed with steamed rice. Perbedaan Rendang, Gulai Daging dan Kalio Daging. Rendang Padang, siapa yang tak kenal?

Cara Membuat Rendang Padang (Kalio Daging)

1. Siapkan daging yg sudah di potong2. Dan sedikit di geprek agar bumbu bisa meresap dan daging terasa lebih empuk.
2. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas. Lalu Geprek daun sereh.
3. Siapkan santan yang kental, lalu masukkan ke dalam wajan. Masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan bumbu2 yang sudah disiapkan sebelumnya.
4. Tambahkan garam sesuai selera. Jangan tinggalkan masakan, aduklah terus menerus hingga mendidih jangan sampai pecah santan. Kemudian masukkan daging. Teruslah mengaduk hingga kalio siap di hidangkan.
5. Kalio daging siap untuk dihidangkan.

Setiap Restoran atau rumah makan Padang pasti Rendang Padang biasa di buat dari daging sapi atau kerbau, tapi sebenarnya kalau di kampung-kampung kita juga dapat menemukan rendang ayam. Selanjutnya, tumbuk halus bawang merah, bawang putih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.