Rendang Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi
- Anda Butuh 1 kg of daging sapi.
- Anda membutuhkan 2 bungkus of masako sapi.
- Anda membutuhkan 10 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 6 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 3 batang of serai memarkan.
- Anda Butuh 6 cm of lengkuas memarkan.
- Anda membutuhkan 1 bungkus of santan instan kara 250ml.
- Anda Butuh 1,3 liter of air.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Anda Butuh 25 buah of cabe merah.
- Siapkan 12 buah of bawang merah.
- Siapkan 12 buah of bawang putih.
- Anda membutuhkan 6 buah of kemiri.
- Anda Butuh 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 6 cm of jahe.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih dan potong daging, siapkan bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus ke dalam daging, aduk rata.
- Masukkan daging ke dalam presto, lalu beri air.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, presto selama 1 jam.
- Kecilkan api, buka penutup panci presto, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah, lalu beri kaldu bubuk (masako).
- Masak terus hingga air menyusut hilang, dan bumbu jd kental.
- Rendang daging sapi siap disantap bersama keluarga 🥩🤤🥰.
- Tekstur dagingnya🤤🤤.