Name: Rendang Daging Sapi
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 butir perasan santan kelapa; 2 bunga lawang; 5 biji cengkeh; 3 ruas laos geprek; 3 ruas jahe geprek; 2 btng serai geprek; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun salam; 1 biji gula merah yg bijian kecil"; Bumbu ulek*; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Sedikit tumbar & lada; 4 butir kemiri; Sedikit bubuk jinten; 1 ons cabe kriting; 7 biji cabe rawit; sesuai selera Gula garam penyedap; 1 ruas kunyit

Rendang Daging Sapi.

Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi.
Anda membutuhkan 1 butir of perasan santan kelapa.
Siapkan 2 bunga of lawang.
Anda membutuhkan 5 biji of cengkeh.
Siapkan 3 ruas of laos geprek.
Anda membutuhkan 3 ruas of jahe geprek.
Anda membutuhkan 2 btng of serai geprek.
Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
Anda Butuh 1 lembar of daun kunyit.
Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
Anda Butuh 1 biji of gula merah yg bijian kecil".
Siapkan of Bumbu ulek*.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan Sedikit of tumbar & lada.
Anda Butuh 4 butir of kemiri.
Anda membutuhkan Sedikit of bubuk jinten.
Siapkan 1 ons of cabe kriting.
Siapkan 7 biji of cabe rawit.
Anda membutuhkan sesuai selera of Gula garam penyedap.
Anda Butuh 1 ruas of kunyit.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

Ulek bumbu, yg ada keterangan bumbu ulek smpe halus.
Iris daging sapi sesuai selera,.
Tumis bumbu halus, smpe harum, masukkan bahan geprekan serta,daun salam,jeruk,dan daun kunyit bunga lawang,cengkeh.
Masukkan daging ke tumisan bumbu, biarkan agak meresap sebentar lalu masukkan santan, aduk" tunggu smpe mendidih,.cemplungkan gula merah,.
Setelah mndidih di tutup, api kecilkan, tunggu smpe santan menyusut, sesekali di aduk, masak smpe matang.