Rendang padang daging sapi. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?
Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh.
Kita dapat membuat Rendang padang daging sapi dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rendang padang daging sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang padang daging sapi
- Anda Butuh of Daging sapi.
- Anda Butuh of Santan kental.
- Anda Butuh of Gula merah.
- Anda Butuh of Asam jawa.
- Siapkan of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Anda Butuh of Cabai caplak.
- Siapkan of Cabai merah.
- Anda membutuhkan of Jahe.
- Anda Butuh of Lada.
- Anda Butuh of Merica.
- Anda Butuh of Daun jeruk.
- Anda Butuh of Daun salam.
- Anda Butuh of Sere.
- Anda Butuh of Kunyit.
- Siapkan of Laos.
- Anda membutuhkan of Gula dan garam.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah.
Langkah-Langkah Membuat Rendang padang daging sapi
- Potong daging sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada,laos, bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, lalu tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, gula dan garam..
- Setelah bumbu kalis masukkan santan dan daging, tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah dan asam jawa sedikit..
- Aduk2 sampai rata, kurang lebih 1-2jam.. jika air kering, tambahkan lagi. Setelah daging lembut, tes rasa dan siap di sajikan..
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam.