Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda bisa membuat Rendang daging dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rendang daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang daging

Anda membutuhkan 1/4 of daging (iris sesuai selera).
Anda membutuhkan 1/4 of Kepala parut.
Anda Butuh of Santan kara kecil.
Anda membutuhkan 1 batang of Sereh (geprek).
Anda Butuh Seruas of Jahe.
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Anda membutuhkan of Bumbu halus.
Siapkan 3 of cabe besar.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Siapkan Seruas of kunyit.
Anda membutuhkan 1 sendok kecil of ketumbar.
Anda membutuhkan Sedikit of gula.
Anda membutuhkan Sedikit of garam himalaya.
Siapkan 3 siung of Bawang merah.
Anda membutuhkan 2 siung of Bawang putih.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Cara Membuat Rendang daging

Rebus daging hingga empuk, setelah empuk pisah kan dengan kaldu nya (jgn dibuang).
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kunyit, gula dan garam).
Sangrai kepala hingga kecoklatan, kemudian ulek sampai agak halus.
Setelah bumbu halus masuk kan gading, tunggu sampai meresap, kemudian masukan sereh, jahe yg sdh digeprek, daun salam, daun jeruk tunggu sampai harum. Lalu baru masukan air kaldu dan santan kara. Setelah 15 menit masukan kepala sangrai yg sdh dihaluskan tunggu sampai air mengering. cek rasa, dan siap untuk hidangkan.
Siap untuk disantap.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.