Resep: Rendang Daging Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang Daging Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda bisa membuat Rendang Daging dengan menggunakan 24 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Daging

  1. Anda Butuh 1 kg of daging sapi, potong2.
  2. Siapkan 300 gr of kentang mini, cuci bersih tanpa kupas.
  3. Siapkan of Bumbu halus :.
  4. Anda Butuh 250 gr of bawang merah.
  5. Anda Butuh 10 siung of bawang putih.
  6. Anda Butuh 200 gr of cabe merah keriting giling.
  7. Siapkan 50 gr of Jahe.
  8. Siapkan 2 of bt kemiri.
  9. Siapkan 100 gr of lengkuas.
  10. Anda Butuh 1 of bt pala.
  11. Anda Butuh 1/2 sdt of merica.
  12. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  13. Anda membutuhkan 100 gr of cabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas).
  14. Siapkan of Bumbu rempah :.
  15. Anda Butuh 2 btg of serai, memarkan.
  16. Siapkan 2 of lb daun kunyit, simpulkan.
  17. Anda membutuhkan 2 of lb daun salam.
  18. Siapkan 4 of lb daun jeruk.
  19. Anda membutuhkan 1 telunjuk of Kayumanis.
  20. Anda Butuh 4 of bt cengkeh.
  21. Siapkan 2 of bt bunga pekak.
  22. Siapkan 2 of bt kapulaga.
  23. Siapkan 1 kg of santan (dari 4 bt kelapa).
  24. Siapkan 5 sdm of kelapa sangrai, dihaluskan.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging

  1. Masukkan semua bahan dalam kuali, aduk2 sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih dan berminyak, masukkan potongan daging.
  3. Masak sampai kuah mengental dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  4. Masukkan kentang mini. Kecilkan api. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali di aduk2 hingga Rendang berwarna coklat kehitaman.
  5. Note: Kalau tidak mau terlalu pedas, jumlah cabe giling bisa dikurangi, sesuaikan selera aja yaa...

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.