Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda dapat membuat Rendang daging sapi dengan membutuhkan 25 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rendang daging sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang daging sapi
- Siapkan 1/2 kg of Daging Sapi potong2.
- Anda membutuhkan 2 bks of Santan (Karra 65ml).
- Anda membutuhkan of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 25 btr of Bawang Merah.
- Siapkan 10 btr of Bawang putih.
- Siapkan 10 buah of Cabai Merah (rebus dulu).
- Anda membutuhkan 4 btr of Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 1 sdt of Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of jintan.
- Siapkan 1 buah of Kapulaga.
- Anda Butuh 1 ruas of Jahe.
- Anda Butuh 3 buah of cengkeh.
- Anda Butuh 1 ruas of kayu manis.
- Anda Butuh of Bumbu tambahan :.
- Anda membutuhkan 4 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda Butuh 2 btg of Serai (geprek).
- Anda membutuhkan of Daun kunyit (boleh skip).
- Anda membutuhkan 2 buah of Bunga Lawang.
- Anda Butuh of Gula jawa.
- Siapkan of Garam.
- Anda Butuh of Penyedap rasa.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Rendang daging sapi
- Cuci & potong2 daging, sisihkan.
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi.
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap.
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2.
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.