Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kita dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 24 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi

Anda membutuhkan of Bahan Utama.
Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda membutuhkan 6 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
Anda Butuh 10 buah of cabe merah besar.
Siapkan 10 buah of cabe merah kecil.
Anda membutuhkan 3 buah of kemiri.
Siapkan 2 ruas of jahe.
Anda membutuhkan Secukupnya of ketumbar (bubuk ketumbar).
Siapkan Secukupnya of kayu manis (bubuk kayu manis) boleh tidak digunakan jika tidak ada.
Siapkan Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of gula.
Anda membutuhkan Secukupnya of merica.
Anda membutuhkan of Bumbu Geprek.
Anda Butuh 3 ruas of lengkuas.
Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 7 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 batang of sereh.
Anda Butuh 2 keping of asam kandis (boleh tidak digunakan).
Anda Butuh of Pelengkap.
Anda Butuh 200 ml of santan.
Anda Butuh 250 ml of air.
Anda membutuhkan Secukupnya of minyak.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

Potong daging sesuai selera, jangan terlalu besar atau jangan terlalu kecil kemudian sisihkan.
Haluskan bumbu boleh dengan diulek atau menggunakan blender. Setelah halus masukkan ke wajan yang telah diberi minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah digeprek. Masak hingga matang dan harum..
Masukkan daging yang telah dipotong, aduk agar bumbu merata dan merasuk. Setelah bumbu merasuk tambahkan santan kemudian aduk rata. Setelah mendidih tambahkan air, aduk kembali sampai rata kemudian koreksi rasa..
Jika rasanya sudah sesuai masak dengan api sedang sampai air berkurang hingga keluar minyak dan menjadi kecoklatan. Angkat dan rendang daging siap dinikmati..

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.