🍲Rendang Daging Kerbau🍲.
Kita dapat membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲 dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲
- Siapkan of Bahan A :.
- Anda membutuhkan 1/2 Kg of daging kerbau.
- Siapkan 1 batang of sere di geprek dikit.
- Anda membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
- Anda membutuhkan of gula merah sepotong kecil / 1 Sdm.
- Anda membutuhkan of Bahan B :.
- Siapkan of kelapa sangrai 1 mangkok sedang (saya bikin sendiri sangrainya).
- Siapkan 1 Gelas sedang of santan kental.
- Anda Butuh 1 mangkok of besar santan cair.
- Anda membutuhkan of Bahan C (Semua di giling) :.
- Anda Butuh of Jahe 1 ruas sedang.
- Anda Butuh of kunyit se kelingking.
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan seujung jari of merica.
- Anda Butuh of ketumbar.
- Siapkan 1/2 buah of Pala.
- Siapkan of bahan D :.
- Anda Butuh 15 buah of cabe keriting merah.
- Anda Butuh of cabe merah besar 5 buah semua cabe digiling pake bawang merah bawang putih yaa.
Beberapa Langkah Untuk Membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲
- Presto dulu daging nya agar lembut bisa juga direbus pake panci biasa tapi agak lama ya.
- Kemudian tumis bumbu tunggu sampai harum, lalu masukkan juga cabe giling.
- Kemudian masukkan Daging nya lalu santan cair nya, tunggu sampe menyusut.
- Lalu tambahkan santan kental nya lalu menyusul masukkan kelapa sangrai nya tambahkan sere daun salam & daun jeruk.
- Tambahkan gula merah penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas cuss angkat... Selamat mencoba.