Resep: Rendang Daging Sapi Ala Resto

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 200 gr of Daging sapi tanpa lemak.
2. Siapkan 7 siung of Bawang merah.
3. Anda Butuh 6 siung of Bawang putih.
4. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
6. Siapkan 1 batang of Serai.
7. Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
8. Anda Butuh 3 butir of Kemiri.
9. Anda membutuhkan 5 biji of Cabai merah.
10. Siapkan 1 bungkus of Santan kara.
11. Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
12. Anda Butuh secukupnya of Ketumbar bubuk.
13. Anda membutuhkan secukupnya of Lada bubuk.
14. Anda membutuhkan secukupnya of Garam halus.
15. Anda Butuh secukupnya of Gula pasir.
16. Anda membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging, potong-potong daging sesuai selera, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 5 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kemiri, tambahkan garam, gula, lada dan ketumbar secukupnya.
3. Geprek lengkuas dan serai, campurkan di bumbu halus.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus serta daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
5. Tambahkan santan kara yang sudah di campur air (kekentalan bisa di atur sesuai selera) aduk hingga rata.
6. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga rata dan masak dengan api sedang, tunggu hingga matang, daging rendang siap di santap.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.