Rahasia Menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker Di Jamin Enak

Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker.

Kamu dapat membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker

1. Anda membutuhkan 250 g of daging sapi.
2. Siapkan 100-150 ml of air.
3. Anda membutuhkan of Bumbu:.
4. Anda membutuhkan 1 buah of bunga lawang/five stars.
5. Siapkan 2 butir of kapulaga.
6. Anda membutuhkan 2 buah of cengkeh.
7. Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
8. Siapkan 1 lbr of daun salam.
9. Siapkan 1 btg of sereh, geprek.
10. Anda Butuh 1 lbr of daun kunyit.
11. Anda Butuh secukupnya of kaldu jamur.
12. Anda Butuh secukupnya of Garam.
13. Siapkan of Bumbu Halus :.
14. Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
15. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt of jinten.
17. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk (cap koepoe).
18. Anda Butuh 1/2 sdt of merica (cap koepoe).
19. Anda Butuh 3 butir of kemiri.
20. Anda Butuh 3 buah of cabe merah besar.
21. Anda membutuhkan 1 cm of jahe.
22. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.

Cara Membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker

1. Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering..
3. Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum..
4. Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air...
5. Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..