Name: Rendang Daging
Ingredients: 1 kg daging khas dalam; 1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa; 2 sdm penuh cabe giling halus; 1 lembar daun kunyit; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah serai, geprek; 1 buah bunga lawang; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 bh pala; secukupnya garam; secukupnya gula; 500 ml air; Bumbu Halus:; 15 bh bawang merah; 10 bh bawang putih; 1 jempol besar jahe; 1 jempol besar lengkuas; secukupnya kunyit

Rendang Daging.

Anda dapat membuat Rendang Daging dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 2 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rendang Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rendang Daging

Anda membutuhkan 1 kg of daging khas dalam.
Siapkan 1000 ml of santan kental dari 3 butir kelapa.
Anda membutuhkan 2 sdm of penuh cabe giling halus.
Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
Anda membutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
Anda membutuhkan 2 buah of serai, geprek.
Anda Butuh 1 buah of bunga lawang.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 bh of pala.
Anda membutuhkan secukupnya of garam.
Anda membutuhkan secukupnya of gula.
Siapkan 500 ml of air.
Siapkan of Bumbu Halus:.
Anda membutuhkan 15 bh of bawang merah.
Anda membutuhkan 10 bh of bawang putih.
Anda membutuhkan 1 jempol of besar jahe.
Anda Butuh 1 jempol of besar lengkuas.
Siapkan secukupnya of kunyit.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rendang Daging

Siapkan bahan. Giling bumbu sampai halus dengan blender..
Campur daging, santan, dan semua bumbu. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Kecilkan api dan aduk-aduk sampai air habis (kurang lebih 2-3 jam)..