Sop kambing ala² di kang sate madura. Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk, dimasak dengan bumbu rempah. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk!
Resep sop kambing mungkin memang kurang terkenal.
Kalah populer apabila dibandingakan dengan sop daging sapi, sop.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging ayam atau daging kambing.
Kita dapat memasak Sop kambing ala² di kang sate madura dengan membutuhkan 26 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop kambing ala² di kang sate madura.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop kambing ala² di kang sate madura
- Anda membutuhkan of Rebusan untk kambing.
- Anda membutuhkan of Daging kambing.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Siapkan 4 bh of cengkeh.
- Siapkan 4 cm of kayu manis atau kira² aja.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh 2 btg of sereh geprek.
- Anda membutuhkan 3 of bawang putih geprek.
- Anda membutuhkan of Air untuk memasak.
- Anda Butuh of Bumbu halus nya.
- Anda membutuhkan Seruas of jahe.
- Anda Butuh Seruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 7 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 3 bh of cabe merah optional.
- Siapkan 1 sdt of lada bulat ato utuh.
- Siapkan 1/2 biji of paLa.
- Anda membutuhkan of Rempah cemplung.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Anda Butuh Irisan of daun bawang n seledri.
- Anda membutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- Anda Butuh 2 of cengkeh.
- Siapkan 3 cm of kayu manis.
- Anda membutuhkan of Penyedap rasa daging.
- Anda membutuhkan of Garam.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Sop Kambing & Sate Ayam Madura Pak Na'ruf, Gambir Menü. Sop Kambing & Sate Ayam Madura Pak Na'ruf için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop kambing ala² di kang sate madura
- Rebus dgn memakai metode 5:30:7..setlah itu matikan kompor setelah hangat angkat daging n tiris kan.. Baru dipotong sesuai selera...
- Tumis bumbu yg sdh dihalus kan dan jgn lupa didihkan air untk memasak sop...
- Setelah ditumis bumbu halus nya baru masukan bumbu ke dlm air yg mendidih.. Setelah itu masukan daging yg sdh dipotong² beri gula pasir..penyedap rasa jika suka.. Garam..
- Test rasa.. Jika sdh pas n mendidih baru dexh di sajikan.
Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji. Hidangan ini sebenarnya berasal dari Madura, tetapi saat ini sate kambing sudah bisa ditemukan di hampir semua daerah di Indonesia. Setelah matang, sajikan sop kambing ini bersama dengan nasi putih hangat. RESEP SATE KAMBING ENAK ASLI KHAS MADURA. Berbicara mengenai sate, tentunya tak asing lagi dengan bumbu sate khas madura.