Resep: Gulai kambing resep mertua Sempurna

Gulai kambing resep mertua. Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan.

Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Kita dapat memasak Gulai kambing resep mertua dengan menggunakan 24 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing resep mertua.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai kambing resep mertua

1. Anda membutuhkan 1/2 kg of Daging kambing.
2. Anda Butuh 1/4 kg of Daun kol/Kubis.
3. Anda membutuhkan 1 iket of Kacang panjang.
4. Anda membutuhkan 20 biji of Cabai rawit.
5. Siapkan 5 buah of Tomat hijau.
6. Siapkan 5 lembar of Daun jeruk.
7. Anda membutuhkan 2 liter of Santan.
8. Siapkan 6 sdm of Kecap manis.
9. Anda Butuh 2 liter of Air.
10. Siapkan 2 butir of Asam Kandis.
11. Siapkan of Maggy blok 2 buah.
12. Anda Butuh of Bawang merah 8 buah (untuk di goreng).
13. Anda membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
14. Anda Butuh 1 ruas of Jahe.
15. Anda Butuh 4 siung of Bawang putih.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Lada.
17. Anda membutuhkan 8 siung of Bawang merah.
18. Siapkan 12 buah of Cabai keriting.
19. Anda Butuh 1 ruas of Kunyit.
20. Anda membutuhkan 6 butir of Kemiri.
21. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
22. Anda Butuh 4 butir of bunga kapol india.
23. Anda membutuhkan 2 butir of Kapulaga.
24. Siapkan 3 sdt of gula pasir.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu gulai yang bukan hanya penuh bumbu, namun juga kaya dengan aroma rempah. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Langkah-Langkah Membuat Gulai kambing resep mertua

1. Rebus daging kambing hingga 1/2 matang.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
3. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
4. Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan kol/kubisa dan kacang panjang yang sudah di potong-potong.
6. Tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Lalu sajikan.
7. Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻‍🍳.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot.