Cara Memasak Gulai kambing Lezat

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Anda bisa membuat Gulai kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gulai kambing

1. Siapkan 500 gr of daging kambing.
2. Siapkan 1000 ml of santan encer.
3. Siapkan 300 ml of santan kental.
4. Anda Butuh 1000 ml of air.
5. Anda membutuhkan 2 sdt of garam.
6. Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
8. Anda Butuh 1/4 sdt of pala bubuk.
9. Anda membutuhkan 4 cm of kayu manis.
10. Siapkan 4 buah of cengkeh.
11. Anda membutuhkan 1 btg of serai geprek.
12. Anda Butuh 3 lbr of daun jeruk.
13. Anda Butuh 6 buah of cabe rawit merah.
14. Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
15. Anda membutuhkan 6 btr of bawang merah.
16. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
17. Anda Butuh 4 btr of kemiri.
18. Anda Butuh 2 buah of cabe merah.
19. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
20. Siapkan 1 sdt of jintan.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Langkah-Langkah Membuat Gulai kambing

1. Rebus daging kambing dan buang airnya,angkat dagingnya potong sisihkan.
2. Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,kayu manis dan cengkeh tumis hingga harum.
3. Masukkan daging kambing yang sudah di potong ke dalam tumisan bumbu,tuang santan encer tambahkan garam,gula,merica bubuk dan cabe rawit masak hingga empuk.
4. Kemudian tuang santan kental masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah,tes rasa dan tabur bawang goreng.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!