Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Anda bisa membuat Gulai kambing dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Gulai kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai kambing

Anda membutuhkan 1 kg of daging kambing berserta tulangnya.
Anda membutuhkan secukupnya of santan kara.
Anda Butuh secukupnya of cabe rawit utuh.
Anda membutuhkan secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
Anda membutuhkan of bumbu halus:.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Anda Butuh 10 siung of bawang putih.
Anda Butuh sesuai selera of cabe merah.
Anda Butuh 1 ruas of kunyit (bakar).
Siapkan 3 biji of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Anda Butuh secukupnya of bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, ketumbar.
Anda membutuhkan of bumbu aromatik: daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Cara Membuat Gulai kambing

Rebus kambing dalam air mendidih.
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Masukan bumbu ke dalam air rebusan daging, tambahkan cabe rawit utuh.
Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa.
Masukan santan kara, tunggu sampe daging matang dan air sedikit menyusut. sajikan dengan taburan bawang goreng. sajikan :).

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!