Name: Sate Goreng Kambing
Ingredients: 500 gr daging kambing; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 12 buah cabe rawit; 2 batang serai (geprek); 5 lembar daun jeruk (sobek); 2 buah tomat iris; Secukupnya gula & garam; Secukupnya kecap manis

Sate Goreng Kambing.

Anda bisa membuat Sate Goreng Kambing dengan membutuhkan 9 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate Goreng Kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Goreng Kambing

Siapkan 500 gr of daging kambing.
Anda Butuh 9 siung of bawang merah.
Siapkan 7 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 12 buah of cabe rawit.
Anda Butuh 2 batang of serai (geprek).
Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk (sobek).
Anda membutuhkan 2 buah of tomat iris.
Siapkan Secukupnya of gula & garam.
Siapkan Secukupnya of kecap manis.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate Goreng Kambing

Cuci daging sampai bersih lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, hingga layu.
Masukkan serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
Masukkan daging kambing, aduk lalu beri air secukupnya.
Tambahkan gula, garam, kecap.
Aduk rata, tutup dan biarkan sampai air berkurang. Lalu masukkan tomat,, tutup kembali sampai air berkurang. Angkat dan sajikan.