Resep: Gulai kambing Sedap

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Kamu dapat membuat Gulai kambing dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Gulai kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kambing

1. Anda Butuh 500 gr of daging kambing.
2. Siapkan 250 ml of santan kental atau santan instan.
3. Anda Butuh of Bumbu yang dihaluskan :.
4. Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
5. Anda membutuhkan 8 siung of bawang merah.
6. Anda Butuh 5 buah of kemiri.
7. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
8. Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
9. Anda Butuh Secukupnya of ketumbar.
10. Anda membutuhkan Secukupnya of jinten.
11. Siapkan Secukupnya of merica.
12. Siapkan Secukupnya of garam.
13. Anda Butuh of Bumbu tambahan :.
14. Siapkan 5 lbr of daun pandan.
15. Anda Butuh 10 lbr of daun jeruk.
16. Siapkan 4 batang of serai.
17. Siapkan 4 lbr of daun salam.
18. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
19. Anda membutuhkan secukupnya of pala.
20. Anda Butuh 1 sendok teh of gula.
21. Anda Butuh 1 sendok teh of penyedap.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gulai kambing

1. Pertama potong-potong daging kambing. Lalu rebus air campur dengan daun pandan, jeruk 5lbr dan serai 2batang, rebus ± 45menit. Ini dilakukan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing. setelah selesai tiriskan.
2. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan tumis sampai harum. Setelah itu tambahkan air dan didihkan..
3. Setelah air mendidih masukkan daging dan santan. dan koreksi rasa sesuai dengan selera. Saya rebus rada lama agar bumbu meresap ke daging. Pastikan santan jangan sampai pecah. Biar tidak cepat basi..
4. Setelah semua selesai taburkan bawang goreng. Masakan siap disajikan. Selamat mencoba 😊.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!