Ide Untuk Membuat Gulai kambing ala bunda jkb Sempurna

Gulai kambing ala bunda jkb. Di masakin gulai kambing sama bunda khanza katanya sih resep keluarga. Sumpah enak banget rasanya ga bisa di ungkapkan dengan kata kata. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.

Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari. Itulah beberapa bahan untuk membuat masakan gulai kambing yang enak dan sederhana. Kamu bisa membuat Gulai kambing ala bunda jkb dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Gulai kambing ala bunda jkb.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai kambing ala bunda jkb

1. Anda Butuh 1 bagian of paha kambing/ rusuk pun boleh.
2. Anda Butuh 2 lembar of Daun kunyit.
3. Anda membutuhkan 5 lembar of Daun jeruk.
4. Siapkan 200 ml of Santan kental.
5. Anda membutuhkan 5 lembar of Daun kari (boleh skip kl ga ada).
6. Anda membutuhkan 3 butir of kapulaga.
7. Siapkan 5 of cengkeh.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Anda membutuhkan 7 of cabe merah keriting.
10. Anda Butuh 3 of cabe rawit merah.
11. Anda Butuh 7 of bawang merah.
12. Anda Butuh 4 of bawang putih.
13. Siapkan 5 of kemiri.
14. Anda Butuh 1/2 sdt of merica.
15. Anda Butuh secukupnya of Garam.
16. Anda Butuh secukupnya of Gula.
17. Siapkan 5 cm of kunyit.
18. Anda Butuh 3 cm of lengkuas.
19. Siapkan 1 ruas of jahe.
20. Siapkan 1/2 sdt of adas manis.
21. Siapkan 1/2 sdt of jinten.

Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Selain di Indonesia aneka gulai kambing juga terkenal di berbagai negara terutama di asia.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gulai kambing ala bunda jkb

1. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, daun kari sampai wangi, masukkan paha kambing. Tuang sedikit air hingga semua terrendam. Masak sampai stengah empuk.
2. Masukkan santan kental, aduk rata koreksi rasa. Masak sampai empuk dan meresap. Sajikan bersama roti cane atau nasi kebuli.
3. Kalau ndak suka kambing ya diganti ayam juga bisa 😉.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu gulai yang bukan hanya penuh bumbu, namun juga kaya dengan aroma rempah yang khas, pekat. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. Sayur Lontong Zucchini - Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew. Siapa yang nyangkakalau mau dapat daging kurban.