Gulai Daging Kambing.
Kita bisa membuat Gulai Daging Kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Gulai Daging Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gulai Daging Kambing
- Siapkan 1 kg of daging kambing.
- Anda membutuhkan 100 ml of santan kental.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 8 buah of bawang merah.
- Anda Butuh 5 buah of bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 buah of kemiri.
- Anda Butuh 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Anda Butuh 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 batang of serai ambil putihnya.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk buang batangnya.
- Anda Butuh secukupnya of garam.
- Anda Butuh of gula pasir sexukupnya.
- Anda membutuhkan of blackpaper secukupnya (bisadiskiptau diganti lada bubuk).
Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai Daging Kambing
- Potong-potong daging kambing sesuai selera kemudian masukkan falam air mendidih selama 5 menit, angkat dan buang airnya..
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
- Masukkan daging kambing aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan air mendidih 500 ml..
- Masak sampai matang, dan tes rasa jikasudah siap hidangkan😊.
- Notes: Ini daging kambing cepet empuk jadi dimasak sebentar sudah matang..