Resep: Gulai Kambing ga pedes Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Gulai Kambing ga pedes. Balik lagi sama pecinta pedes yang ga kuat sama pedes. Kali ini aku berkreasi lagi sama mie kesayangan aku (a.k.a Samyang) dengan Gulai Kambing kecintaan. Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan.

Gulai Kambing ga pedes Masakan gulai kambing berikut dihadirkan dalam selera pedas. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Kamu dapat memasak Gulai Kambing ga pedes dengan membutuhkan 30 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai Kambing ga pedes.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kambing ga pedes

  1. Anda Butuh 300 gram of Daging kambing.
  2. Siapkan 1 bungkus kecil of Santan instan.
  3. Anda Butuh secukupnya of Minyak goreng.
  4. Anda Butuh 700 ml of Air kaldu.
  5. Anda membutuhkan secukupnya of Gula pasir.
  6. Anda Butuh secukupnya of Garam.
  7. Anda Butuh 2 lembar of Daun jeruk.
  8. Anda membutuhkan of Jahe 2 ruas, geprek.
  9. Anda membutuhkan 2 lembar of Daun salam.
  10. Anda membutuhkan of Sereh 1 batang besar.
  11. Siapkan of Lengkuas 2 ruas geprek.
  12. Anda membutuhkan 3 butir of Cengkeh.
  13. Anda Butuh 1 butir of Kapulaga.
  14. Anda Butuh 1/2 buah of Pekak.
  15. Anda membutuhkan 1/4 sdt of Lada bubuk.
  16. Anda membutuhkan 1/4 sdt of Pala bubuk.
  17. Anda Butuh secukupnya of Bawang goreng.
  18. Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
  19. Anda Butuh 9 butir of Bawang merah.
  20. Siapkan 4 butir of Bawang putih.
  21. Anda membutuhkan 2 ruas of Kunyit.
  22. Siapkan 2 butir of Kemiri.
  23. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar.
  24. Siapkan 1/4 sdt of Jintan.
  25. Anda Butuh of p.
  26. Anda Butuh of Sambel :.
  27. Anda Butuh 3 butir of Bawang merah.
  28. Anda Butuh 1 butir of Bawang putih.
  29. Anda membutuhkan 5 buah of Cabe merah keriting.
  30. Anda membutuhkan 3 buah of Cabe rawit merah.

Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.

Cara Membuat Gulai Kambing ga pedes

  1. Ulek bahan sambel, tumis, sisihkan..
  2. Rebus daging kambing, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air hingga menjadi kaldu. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Rebus kembali hingga daging empuk..
  4. Tambah kan santan instan aduk sesekali sampai mendidih kembali. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
  5. Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat..
  6. Untuk bapak/ibu/mas yg suka pedes tambahkan sambel. Selamat mencoba ☺.

Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. gulai kambing. Gulai kambing adalah sebuah hidangan Indonesia tradisional berbahan utama daging domba atau kambing yang dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan bernama gulai. Hidangan tersebut berasal dari Sumatra Barat (Padang). Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.