Ide Untuk Menyiapkan Gulai daging kambing Di Jamin Enak

Gulai daging kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan bahan Resep Gulai Kambing yang lezat dan gurih. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Anda bisa membuat Gulai daging kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Gulai daging kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai daging kambing

1. Anda membutuhkan 500 gram of daging kambing.
2. Anda membutuhkan 100 ml of santan kara (sesuai selera).
3. Siapkan 5 helai of daun jeruk.
4. Anda Butuh 3 helai of daun salam.
5. Siapkan 2 batang of serai geprek.
6. Anda Butuh 1 batang of kayu manis.
7. Anda Butuh 1 1/2 sdt of pala bubuk.
8. Anda Butuh 3 butir of cengkeh.
9. Anda membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Anda membutuhkan 5 batang of cabe keriting merah.
12. Anda Butuh 6 siung of bawang merah.
13. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
14. Anda Butuh 4 butir of kemiri sangrai.
15. Anda Butuh 2 cm of kunyit.
16. Anda Butuh 2 cm of jahe.
17. Anda Butuh 2 cm of lengkuas.
18. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
19. Anda Butuh 1 sdt of jinten.

Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai daging kambing

1. Cuci bersih daging lalu potong² sesuai selera. Panas kan panci tambahkan airr daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, serai dan daging kambing. Rebus hingga empuk..
2. Masukan santan, aduk hingga merata.
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. (Terus di aduk ya moms kaalau engga nanti jadi lengket di kuali nya).
4. Masukan bumbu tadi kedalam panci, tambahkan pala dan merica aduk hingga merata sampai bumbu meresap.
5. Siap dihidangkan.

Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Resep Gulai Daging Kambing.jpg. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Rebus hingga daging kambing matang dan menjadi empuk.