Resep: Sate Kambing Healthy Lezat

Sate Kambing Healthy.

Kamu dapat membuat Sate Kambing Healthy dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate Kambing Healthy.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate Kambing Healthy

1. Anda Butuh 500 gr of daging kambing (direbus dulu agar lebih jos matangnya).
2. Anda membutuhkan 4 bh of bawang putih.
3. Anda membutuhkan 6 bh of bawang merah.
4. Anda Butuh 2 bh of kemiri.
5. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
6. Anda Butuh of Jahe.
7. Anda Butuh of Lemon.
8. Anda Butuh of Garam.
9. Anda Butuh of Gula jawa.
10. Anda Butuh of Kunyit.
11. Anda Butuh of Kecap.
12. Anda Butuh of Kaldu jamur totole (pengganti MSG).

Cara Membuat Sate Kambing Healthy

1. Rebus dahulu daging kambing dg air yg tidak terlalu banyak menggunakan api kecil selama 15 menit, kemudian tiriskan dan potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu uleg (bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, guljaw).
3. Uleni daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu yg sudah diuleg, tambahkan perasan lemon dan kecap secukupnya.
4. Tusuk-tusuk sate dan panggang sate sampai matang kecoklatan, sambil diolesi kecap dan minyak agar tdk gosong.
5. Dan sate siap disajikan dan disantap yummyyyyy.