Harus Coba Memasak Gule kambing Ala Resto

Gule kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan.

Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya. Semakin dingin aja nih kota Malang. Kamu dapat membuat Gule kambing dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gule kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gule kambing

1. Anda membutuhkan 500 gr of daging kambing.
2. Siapkan 500 gr of balungan/jeroan (sesuai selera).
3. Anda membutuhkan 1/2 butir of kelapa,ambil santan kentalnya kurleb 2x peres.
4. Siapkan of Bumbu halus :.
5. Siapkan 6 butir of bawang merah.
6. Siapkan 6 butir of bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
8. Siapkan 4 butir of kemiri.
9. Siapkan 1 sdt of merica.
10. Anda membutuhkan 2 ruas of kunyit dibakar dulu.
11. Siapkan secukupnya of Garam,gula pasir,Gula merah.
12. Anda Butuh sesuai kebutuhan of Air.
13. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
14. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
15. Anda membutuhkan 2 batang of serai.
16. Siapkan of Jahe.
17. Anda Butuh of Lengkuas.
18. Anda Butuh of Jinten.
19. Anda Butuh of Kapulogo.
20. Anda membutuhkan of Kayu manis.
21. Anda membutuhkan of Cengkeh.

Pas banget dong, Sate Bunul H. Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gule kambing

1. Rebus daging,balungan/jeroan bersama daun salam dan jahe,buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi sampai empuk,potong daging sesuai selera. Pada rebusan pertama sebaiknya daging dan jeroan dipisah,karena biasanya jeroan memiliki aroma lebih menyengat.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,agak berwarna sedikit kecoklatan.tambahkan bumbu pelengkap..
3. Setelah bumbu harum,masukkan daging yg sudah dipotong- potong,aduk rata.
4. Masukkan santan kental tambah air secukupnya,tunggu sampai mendidih.tambahkan garam,gula pasir,Gula merah sesuai selera..
5. Tes rasa, gulai siap disajikan.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang. HDP, cinsel saldırıyla suçlanan Mardin Milletvekili Tuma Çelik'i partiden ihraç etti. Tepatnya berada di seberang Taman Srigunting dan Gereja Blenduk, dinamakan Sate Gule Kambing. Gule kambing yang terkenal adalah gule kambing Solo. Gule asal Solo ini terbuat dari campuran rempah dengan warna kuning agak oranye, rasanya gurih enak.