Resep: Gulai Kambing Lezat

Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Kita dapat memasak Gulai Kambing dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Gulai Kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kambing

1. Anda membutuhkan 500 g of iga kambing.
2. Siapkan 1500 of air.
3. Anda Butuh 200 ml of santan kekentalan sedang.
4. Anda Butuh 3 lembar of daun jeruk.
5. Anda Butuh 1 buah of batang serai.
6. Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
7. Anda membutuhkan 3 buah of cengkeh.
8. Anda Butuh of Bumbu halus:.
9. Anda Butuh 6 buah of bawang merah.
10. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
11. Anda Butuh 3 buah of cabe merah besar (30 gram).
12. Siapkan 3 butir of kemiri.
13. Siapkan 1/8 sdt of jinten.
14. Siapkan 1 of /2 ruas jari kunyit, bakar.
15. Anda membutuhkan 1 cm of jahe.
16. Anda membutuhkan 1/4 sdt of pala.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Cara Membuat Gulai Kambing

1. Rebus iga kambing beserta daging yang masih menempel sampai empuk. Sisihkan. (Bisa pakai bagian daging yang lain ya). Panaskan minyak, Tumis bumbu Halus, sampai harum dan bumbu benar2 matang..
2. Didihkan kembali air 800 ml air rebusan iga, masukkan bumbu2 dan santan..
3. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat,sajikan.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!