Cara Memasak Gulai kari tulang kambing Sedap

Gulai kari tulang kambing. Gulai tulang kambing ala chep tiji. Dari satu ekor tulang kambing yang sdh dikuliti dagingnya. Ini rasanya enak banget, endos berlemak.

O ya kalau anda penasaran atau sekedar ingin. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit. Warna kuahnya kuning dengan rasa manis-gurih dan agak pedas. Kamu dapat memasak Gulai kari tulang kambing dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai kari tulang kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai kari tulang kambing

1. Anda membutuhkan 1 kg of tulang kambing.
2. Anda Butuh 1 L of air.
3. Siapkan 3 helai of daun salamd, Daun jeruk.
4. Anda Butuh 1 batang of sereh.
5. Anda membutuhkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
6. Anda Butuh 1 ruas jari of jahe gerprek.
7. Anda Butuh of Bumbu halus.
8. Siapkan 1 ons of cabe merah keriting.
9. Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
10. Siapkan 8 siung of bawang putih.
11. Siapkan 2 cm of kunyit sangrai.
12. Anda Butuh 4 buah of kemiri sangrai.
13. Anda membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
14. Anda Butuh 1/2 buah of buah pala.
15. Siapkan 1 sdm of bumbu kari.
16. Anda Butuh secukupnya of Gula garam.
17. Anda Butuh 1 bungkus kecil of santan.
18. Siapkan Secukupnya of kapulaga, cengkeh, bunga Lawang/peka, kayu manis.

Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Sebagai garnish, anda bisa menambahkan potongan cabai dan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Masukkan bagian kepala kambing lain, tumis hingga berubah warna. RESEP KARI KAMBING ~ Cara Membuat Kari Kambing Yang Enak.

Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai kari tulang kambing

1. Rebus tulang kambing dengan lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh.
2. Siapkan bumbu.
3. Tumis bumbu, masukkan bumbu2 cemplung dan bumbu kari masak hingga bumbu Tanak dan harum.
4. Setelah bumbu Tanak masukkan rebusan tulang kambing beserta kaldunya (saya presto biar ga lama) masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap, kemudian tuang santan aduk dan bumbui gula garam sesuai selera, masak hingga matang.
5. Voila!!!! Gulai kari tulang kambing ia ready to served.

Kari Kambing Adabi Bersama Yatie Kitchen. Gulai Kari Kambing Super Sedap, Enak Banget. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi mendapat gulai daging dan kepala kambing atau yang terdekat tapi. Jom layan cara menyediakan gulai kambing dengan menggunakan rempah gulai kampung hari ini.