Gulai Kambing Khas Jawa. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.

Cita rasanya yang khas dan beraroma bumbu yang kuat bisa mengguggah selera. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Kita dapat membuat Gulai Kambing Khas Jawa dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Khas Jawa.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kambing Khas Jawa

Anda Butuh 500 grm of iga kambing.
Anda membutuhkan 300 grm of kol(klok gak pkek gpp)aku pkek krna suka😍.
Siapkan of Bumbu blender.
Anda membutuhkan 8 of bawang putih.
Anda membutuhkan 7 of bawang merah.
Anda membutuhkan 1 of b.daun.
Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Siapkan of Secumbu ketumbar.
Anda Butuh of Lada bubuk.
Anda membutuhkan 2 iris of jahe.
Siapkan 2 of cabe rawit.
Anda Butuh 1 of cabe merah.
Anda membutuhkan of Bumbu cemplung.
Siapkan 2 of Serai geprek.
Anda Butuh 4 lembar of daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 lembar of daun salam.
Anda Butuh 1 of kayu manis.
Anda Butuh 2 biji of kapulaga.
Anda Butuh 2 of cengkeh.
Siapkan 5 sdm of fiber cream.
Siapkan of Totole,garam,gula.
Anda Butuh of B.goreng.

Resep gulai kambing Jawa Timur memang terkenal sedap dan lebih beraroma. Hal ini tidak mengherankan mengingat proses perebusan yang dilakukan dua kali untuk mengusir bau prengus khas kambing. Sambal uleknya pun menambah nilai sedap untuk menu akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.

Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai Kambing Khas Jawa

Cuci iga kambing smpai bersih.
Blender bumbu halus lalu tumis masukkan bumbu cemplung dan iga kambing yg sdh di cuci aduk2 rata smpai 1mnit.
Setelah tu msukkan air 1pnci dan fiber cream rebus hingga 1.30mnit/smpai empuk.
Sdah empuk msukkan totole,garam,gula cek rasanya.
Masukkan kol rebus hingga 1mnit.
Lalu sajikan beserta b.goreng.

Cicipi untuk mengecek rasa sudah pas apa belum. Angkat dan sajikan gulai kambing khas jawa barat sudah mengental dan daging. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas jawa timur. Adalah hidangan gulai kambing khas Arab yang akan kami bagikan resepnya pada kesempatan kali ini. Hidangan daging kambing yang umumnya tidak disukai oleh sebagian besar orang karena rasa dan aromanya yang Kita simak resep dan langkah kali ini. (Baca juga: Gulai daging sapi khas Jawa). Resep Gulai Kambing Jawa - Bagi kalian pecinta kuliner berbahan dasar daging kambing, tentu sudah tidak asing dengan gulai kambing Jawa.