Resep: Gulai kambing Ala Resto

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Kita dapat membuat Gulai kambing dengan membutuhkan 32 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai kambing

1. Siapkan 1 kg of daging kambing.
2. Anda membutuhkan of 1 kg jerohan kambing dipotong2 kecil2.
3. Anda Butuh of Bawang putih.
4. Siapkan of bawang merah.
5. Anda Butuh of kunyit.
6. Anda membutuhkan of jahe.
7. Anda Butuh of kemiri.
8. Anda Butuh of jinten.
9. Siapkan of ketumbar.
10. Anda Butuh of Kayu manis.
11. Anda membutuhkan of pala.
12. Anda membutuhkan of cengkeh.
13. Siapkan of daun jeruk.
14. Anda membutuhkan of sere di geprek.
15. Siapkan of daun salam.
16. Anda Butuh of Daun bawang.
17. Anda Butuh of santan.
18. Siapkan of Garam.
19. Anda Butuh of fitsin.
20. Anda membutuhkan of gula pasir secukupnya.
21. Anda Butuh of Jeruk nipis.
22. Anda membutuhkan of laos.
23. Anda Butuh of Bahan halus.
24. Siapkan of haluskan bawang merah.
25. Siapkan of bawang putih.
26. Anda membutuhkan of kunyit.
27. Anda Butuh of jahe.
28. Anda Butuh of kayu manis.
29. Anda Butuh of Cengkeh.
30. Siapkan of kemiri.
31. Anda membutuhkan of jinten.
32. Siapkan of pala.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Langkah-Langkah Membuat Gulai kambing

1. Tumis bahan yg sdh di haluskan beserta sere,laos daun jeruk,daun salam tumis sampek harum.
2. Kemudian masukan daging kambing yg udah di potong kecil kecil ke dlm bumbu yg di tumis tadi aduk2 sampek merata beberapa menit....sampek daging kambingx berubah warnax.
3. Kemudian masukan santan secukupx......masukan garam,fitsin,gula pasir,bumbu penyedap aduk aduk biarkan sampek mendidih dan mateng tambahkan daun bawang atau seledri biar tambah harum.
4. Seyelah masak angkat dan hidangkan jgn lupa taburi bawang goreng biar tambah mantab........
5. Giulai kambing udah mateng dan siap utk di nikmatin.
6. Selamat menikmati....dan silahkan di coba resepnya.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!