Resep: Gule Kambing ala Bustaman Semarangan Sedap

Gule Kambing ala Bustaman Semarangan. Olahan daging kambing dengan bumbu rempah-rempah ini bahkan telah populer di banyak daerah. Gulai Bustaman menjadi masakan yang tak lekang. Gulai Kambing Bustaman sedikit berbeda dengan gulai pada umumnya, kuahnya tidak menggunakan santan, meskipun sama-sama menggunakan kelapa.

Spesial gule kambing khas Pekojan Semarang yang disajikan di Warung Makan "Ngoyot" Shelter PKL. Dalam vlog berjudul Gule Kambing Bustaman Pak Sabar, memperlihatkan lelaki itu mengajak ngobrol si pemilik kedai tersebut. Berbeda dengan gulai kambing pada umumnya, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar memiliki ciri khas yang unik. Kita bisa membuat Gule Kambing ala Bustaman Semarangan dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Gule Kambing ala Bustaman Semarangan.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gule Kambing ala Bustaman Semarangan

1. Siapkan 500 gr of Daging Kambing (saya campur sama jeroan).
2. Anda Butuh 200 ml of santan kental, saya campur sama santan sedang biar seger.
3. Anda membutuhkan 2 lembar of Daun Salam.
4. Siapkan 4 lembar of Daun Jeruk.
5. Anda Butuh 2 Batang of Sereh.
6. Siapkan 2 butir of cengkeh.
7. Anda Butuh 1 batang of kayu manis.
8. Anda Butuh secukupnya of cabe rawit utuh.
9. Siapkan secukupnya of garam, gula, merica, pala.
10. Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
11. Anda Butuh 5 Siung of bawang merah.
12. Anda membutuhkan 3 Siung of bawang putih.
13. Siapkan 6 buah of kemiri.
14. Siapkan 1 sdt of jinten.
15. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
16. Anda membutuhkan 2 cm of kunyit.
17. Siapkan 1 cm of jahe.
18. Anda Butuh 2 cm of lengkuas.

Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Resep gule kambing DI bulan ramadan mantul.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gule Kambing ala Bustaman Semarangan

1. Rebus daging kambing 2-3x dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai daging empuk dan tidak bau prengus..
2. Masukkan santan, aduk-aduk menggunakan api sedang.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ke air rebusan daging tadi..
4. Masukkan cabe rawit utuh, koreksi rasa, sajikan.

Subscribe Netmediatama Official TRvid Channel: trvid.com/u-netmediatama dan subscribe untuk info berita. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.