Resep: Gulai kambing Ala Resto

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Kita dapat memasak Gulai kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Gulai kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kambing

1. Anda membutuhkan 1 kg of tetelan + iga daging kambing.
2. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
3. Anda Butuh 10 biji of cabai merah.
4. Anda membutuhkan 1 sdm of merica.
5. Siapkan secukupnya of Jahe.
6. Siapkan secukupnya of Kunyit.
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
8. Siapkan 3 lbr of daun salam.
9. Siapkan 3 tangkai of serai.
10. Anda membutuhkan of Santan kelapa.
11. Anda Butuh of Gula merah.
12. Siapkan 2 biji of bawang putih.
13. Anda membutuhkan 4 biji of bawang merah.
14. Anda membutuhkan of Penyedap rasa.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai kambing

1. Rebus dulu iga kambing tersebut sampai empuk.
2. Sambil nunggu daging empuk haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe dan merica. Geprek lengkuas dan serai.
3. Daging yang sudah empuk lalu tiriskan. Sambil panaskan sedikit minyak dalam wajan..
4. Tumis bumbu yang sudah halus berikut yg digeprek sampai harum..
5. Masukkan daging tambahkan sedikit air lalu ungkep sebantar..
6. Masukkan santan yang kental tunggu sampai mendidih tambah penyedap rasa. Kalau rasanya udah pas dan matang matikan kompor. Gulai masukkan k mangkuk dan siap disajikan 😊.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!