Cara Menyiapkan Gulai kambing Di Jamin Enak

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Kita dapat memasak Gulai kambing dengan menggunakan 28 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gulai kambing

1. Anda membutuhkan 2 buah of paha kambing dan 1/2 kg tulang tulang kambing.
2. Anda membutuhkan 1 butir of kelapa parut diambil santannya.
3. Anda membutuhkan of Bumbu untuk merebus :.
4. Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
5. Anda Butuh 3 iris of langkuas.
6. Anda Butuh secukupnya of garam.
7. Anda membutuhkan of Bumbu kering :.
8. Anda membutuhkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
9. Anda Butuh 1 sdt of jintan sangrai.
10. Siapkan 10 butir of cengkeh sangrai.
11. Anda membutuhkan 2 cm of kayu manis sangrai.
12. Siapkan 1 cm of mesoyi sangrai.
13. Anda Butuh of Bumbu basah :.
14. Siapkan 6 buah of bawang merah.
15. Siapkan 8 siung of bawang putih.
16. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
17. Siapkan 5 butir of kemiri goreng.
18. Anda Butuh 1 sdt of merica butiran.
19. Siapkan 2 cm of jahe.
20. Anda membutuhkan 2 cm of kencur.
21. Siapkan 3 cm of kunyit.
22. Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk.
23. Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
24. Anda Butuh 2 cm of langkuas.
25. Anda Butuh 2 batang of sereh geprek.
26. Anda Butuh secukupnya of garam.
27. Siapkan secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
28. Anda membutuhkan of bawang goreng untuk taburan.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Langkah-Langkah Membuat Gulai kambing

1. Potong potong tulang paha sisakan daging nya (untuk bikin Nasi Kebuli) cuci bersih Campur dengan tulang yang 1/2kg lalu rebus beri garam langkuas iris dan daun salam..
2. Kemudian haluskan semua bumbu kering sampai halus demikian juga bumbu basah keduanya campurkan haluskan kembali sampai halus betul.kemudian tumis bumbu sampai harum..
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam kaldu tulang kambing rebus sampai bumbu meresap dan daging yang nempel di tulang empuk baru tambahkan santan kental setelah masak koreksi rasa..
4. GULAI KAMBING siap disajikan taburi bawang goreng secukupnya..

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!