Gulai daging kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan bahan Resep Gulai Kambing yang lezat dan gurih. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Kamu dapat membuat Gulai daging kambing dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai daging kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai daging kambing

Siapkan 500 gr of daging kambing.
Siapkan 500 gr of tulangan kambing.
Anda Butuh 1000 ml of air untuk merebus daging+tulang.
Siapkan 1000 ml of santan dr 1 butir kelapa parut.
Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
Anda Butuh 4 sdm of gula.
Anda membutuhkan 2 sdm of Garam.
Anda membutuhkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 8 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 12 bj of kemiri.
Anda Butuh 2 cm of Lengkuas.
Siapkan 1 cm of jahe.
Anda Butuh 4 cm of Kunyit.
Anda Butuh 1 sdt of Merica.
Siapkan Sedikit of Pala.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Anda membutuhkan 1 sdt of jintan.
Anda Butuh 4 bj of cengkeh.
Anda Butuh 1 jari of kayu manis.
Anda membutuhkan of Bumbu cemplung :.
Anda Butuh 12 lbr of daun jeruk.
Anda membutuhkan 4 lbr of Daun salam.
Anda membutuhkan 2 btg of serai geprek.

Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai daging kambing

Rebus daging + tulang kambing dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan serai smp lunak..
Tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan santan tunggu smp mendidih. Masukkan gula garam. Koreksi rasa.
Mantul nih, makan siang pakai gulai kambing, nasi hangat, sambal,emping belinjo trus makannya bareng keluarga ya maak. Happy lunch semoga keberkahan selalu bersama kita 😘😘.

Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Resep Gulai Daging Kambing.jpg. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Rebus hingga daging kambing matang dan menjadi empuk.