Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Anda dapat memasak Gulai Kambing dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Gulai Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Kambing

Siapkan 1 kg of daging kambing.
Siapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 1 of wungkul bawang putih.
Anda membutuhkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 2 ruas of jahe.
Siapkan 1 ruas of kunir bakar.
Anda membutuhkan of Bahan cemplung:.
Anda membutuhkan 3 batang of daun sereh.
Anda membutuhkan 5 butir of kapulaga utuh.
Siapkan 2 buah of tomat.
Anda Butuh 2 sdm of ketumbar bubuk sangrai.
Siapkan 2 sdm of jinten sangrai.
Anda membutuhkan 3 butir of cengkeh.
Anda membutuhkan 1 sdt of kayu manis bubuk.
Siapkan of Garam sckpnya.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gulai Kambing

Daging kambing dimasak sampai mendidih dan busa atasnya dibuang terlebih dahulu.
Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar2 wangi, setelah itu masukkan semua bahan cemplung sampai semuanya wangi.
Baru masukkan kedalam air daging, dimasak sampai daging benar2 empuk, tambahkan garam, test rasa jika sudah pas matikan apinya.
Gulai kambing siap disajikan dengan sambal tomat mentah😋.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!