Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Anda dapat membuat Gulai kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai kambing

Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
Siapkan 3 btr of bawang merah.
Siapkan 1/2 sdm of jinten.
Anda Butuh 2 cm of jahe.
Anda membutuhkan 100 gr of cabai.
Siapkan 5 btr of kemiri.
Siapkan 2 cm of kunyit.
Siapkan of Bahan 2:.
Anda membutuhkan 1 btng of serei keprek.
Siapkan 2 cm of kayu manis.
Anda membutuhkan 5 btr of cengkeh.
Siapkan 2 btr of kapulaga.
Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 liter of santen encer.
Anda membutuhkan 1/2 liter of santan kental.
Siapkan 1 kg of daging kambing/tulang/kikil/boleh di mix.
Siapkan secukupnya of Garam,bubuk kaldu.
Anda membutuhkan of Pelengkap:.
Anda Butuh Potongan of tomat,daun bawang,jeruk nipis,emping,bawang goreng.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gulai kambing

Rebus daging kambing sampai empuk(sy pake presto).
Tumis semua bahan kecuali santan,sampai harum,masukan daging kambing yg sudah empuk,aduk rata,tambahkan garam,bubuk kaldu,aduk rata.
Tuang santan encer sambil diaduk spya gk pecah santan,masak sampai meresap (bisa ditambahkan telur rebus dan kentang).
Jika bumbu sudah meresap tambahkan santan kental,aduk sampai mendidih matikan api,sajikan bersama pelengkap.

Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!