GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS. Berikut adalah tips sehat makan daging kambing bagi penderita kolesterol. Jika ingin daging kambing yang dijadikan rendang atau gulai, sebaiknya dibatasi satu atau dua potong saja karena biasanya sudah memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing!

Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli. Resep Gulai Kambing. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com. Anda dapat membuat GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS dengan membutuhkan 41 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS

Anda Butuh 1 kg of kambing (me: daging, tulang, jeroan).
Siapkan 200 ml of santan (me: 1 santan instan 65 ml).
Anda Butuh 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
Anda membutuhkan Secukupnya of gula pasir.
Siapkan of bahan cemplung*.
Anda Butuh 3 batang of serai geprek.
Anda Butuh 4 of daun salam.
Anda Butuh 5 of daun jeruk robek.
Siapkan 2 batang of daun koro keling/ salam koja/ kari.
Anda membutuhkan of bumbu halus*.
Anda Butuh 6 siung of bawang merah (me: 12 siung).
Siapkan 4 siung of bawang putih (me: 7 siung).
Anda Butuh 2 ruas jari of kunyit.
Anda membutuhkan 2 ruas jari of jahe.
Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
Siapkan 4 buah of cabe merah keriting (me: 2 buah).
Siapkan 1 sdt of pala bubuk (me: 1/2 sdt pala disisir).
Anda membutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Siapkan 5 keping of kemiri.
Anda Butuh 5 buah of cabe rawit merah.
Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
Anda membutuhkan Secukupnya of gula pasir.
Anda Butuh of bahan cemplung*.
Siapkan 3 batang of serai geprek.
Anda Butuh 4 of daun salam.
Anda membutuhkan 5 of daun jeruk robek.
Siapkan 2 batang of daun koro keling/ salam koja/ kari.
Anda Butuh of bumbu halus*.
Anda Butuh 6 siung of bawang merah (me: 12 siung).
Siapkan 4 siung of bawang putih (me: 7 siung).
Siapkan 2 ruas jari of kunyit.
Anda Butuh 2 ruas jari of jahe.
Anda Butuh 2 ruas jari of lengkuas.
Siapkan 4 buah of cabe merah keriting (me: 2 buah).
Anda Butuh 1 sdt of pala bubuk (me: 1/2 sdt pala disisir).
Anda membutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Anda Butuh 5 keping of kemiri.

Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama Terlepas dari hal tersebut, saatnya Kamu membuat gulai kambing terbaru yang rasanya lebih mantap dan nikmat.

Langkah-Langkah Membuat GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS

Rebus kambing hingga 10 menit, lalu tiriskan..
Rebus kembali kambing & bumbu cemplung dengan air yg baru. Masak hingga empuk..
Tumis bumbu halus & cabe rawit hingga matang, masukkan ke dalam rebusan kambing..
Segera masukkan santan, aduk rata..

Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi. Daging domba mungkin tidak sepopuler daging kambing di Indonesia. Hmm.bagaimana jika coba memasak gulai kambing? "Tapi kan, aku belum pernah memasak gulai kambing?