Gulai Kambing Resep Bulek Zum.
Kamu dapat membuat Gulai Kambing Resep Bulek Zum dengan menggunakan 10 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai Kambing Resep Bulek Zum.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Kambing Resep Bulek Zum
- Anda membutuhkan 250 gr of daging kambing.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 1/4 ruas of lengkuas (dipotong seukuran kunyitnya).
- Anda membutuhkan Sedikit of jahe.
- Anda Butuh 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Anda membutuhkan secukupnya of Merica.
- Anda membutuhkan 1 bungkus of santan instan.
Cara Membuat Gulai Kambing Resep Bulek Zum
- Cuci bersih daging kambing, potong dadu..
- Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, & bawang putih..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan cair (1/2 santan instan ditambah air) & daging kambing, aduk hingga daging empuk..
- Setelah daging kambing empuk, tambahkan santan kental (1/2 santan instan) aduk hingga mendidih..
- Masukkan garam, merica & gula merah. Tes rasa..
- Gulai daging kambing siap dihidangkan..