Rahasia Memasak Gule kambing Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Gule kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan.

Gule kambing Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya. Semakin dingin aja nih kota Malang. Anda bisa membuat Gule kambing dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Gule kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gule kambing

  1. Siapkan 1/2 of Daging + Tulang Kambing.
  2. Anda membutuhkan 1 Genggam of Bawang Merah.
  3. Anda Butuh 4 Siung of Bawang Putih.
  4. Anda Butuh Secukupnya of Kemiri, kunyit, Jahe, Kencur, ketumbar dan Jinten.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya of Daun Salam.
  6. Anda Butuh Secukupnya of Gula, Garam dan penyedap Rasa.
  7. Siapkan 5 Lembar of Daun Salam.
  8. Siapkan 2 Batang of Serai.
  9. Siapkan 1 Jari of Kayu Manis / Cengkeh.
  10. Anda Butuh Secukupnya of Daun Bawang.
  11. Anda membutuhkan of Santan.
  12. Anda membutuhkan of Brambang Goreng.

Pas banget dong, Sate Bunul H. Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Berikut Langkah Untuk Membuat Gule kambing

  1. Rebus daging terlebih dahulu, Sampai daging terasa lunak.
  2. Haluskan Jahe, Kencur, Ketumbar, Jinten, Kemiri, Bawang Merah dan Bawang Putih.
  3. Gongso semua bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga tercium Bau Harum.
  4. Tambahkan Daun jeruk, Serai dan kayu manis kedalam bumbu gongsoan.
  5. Setelah bumbu matang, campurkan bumbu kedalam rebusan daging yang telah lunak.
  6. Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan santan secukupnya.
  7. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Serta daun salam dan daun bawang.
  8. Biarkan mendidih. Lalu tambahkan Brambang goreng.
  9. Siap dihidangkan.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang. HDP, cinsel saldırıyla suçlanan Mardin Milletvekili Tuma Çelik'i partiden ihraç etti. Tepatnya berada di seberang Taman Srigunting dan Gereja Blenduk, dinamakan Sate Gule Kambing. Gule kambing yang terkenal adalah gule kambing Solo. Gule asal Solo ini terbuat dari campuran rempah dengan warna kuning agak oranye, rasanya gurih enak.