Name: Sate Kambing kecap bumbu kacang
Ingredients: 500 gran daging kambing segar; Bahan marinasi; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 bh daun jeruk purut; 1 buah cabe rawit (opsional); Bumbu adonan kacang; 1 ons Kacang tanah; 4 siung Bawang putih; 1 buah kemiri; Daun jeruk purut; secukupnya Garam; Kecap; Toping; Bawang merah mentah

Sate Kambing kecap bumbu kacang.

Kita bisa membuat Sate Kambing kecap bumbu kacang dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate Kambing kecap bumbu kacang.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Kambing kecap bumbu kacang

Anda Butuh 500 of gran daging kambing segar.
Anda Butuh of Bahan marinasi.
Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
Anda Butuh 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Anda Butuh 2 bh of daun jeruk purut.
Siapkan 1 buah of cabe rawit (opsional).
Anda Butuh of Bumbu adonan kacang.
Anda Butuh 1 ons of Kacang tanah.
Siapkan 4 siung of Bawang putih.
Siapkan 1 buah of kemiri.
Anda Butuh of Daun jeruk purut.
Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
Siapkan of Kecap.
Siapkan of Toping.
Anda membutuhkan of Bawang merah mentah.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Kambing kecap bumbu kacang

Potong dadu daging kambing segar lalu cucu sampai bersih.
Siapkan bumbu untuk marinasi lalu kuleg sampai halus dan campurkan dg daging kambing yg telah di cuci lalu simpn di kulkan 20 menit.
Siapkan bahan2 untuk bumbu adonan kacang lalu uleg sampai halus.
Ambil daging dari kulkas lalu tusuk dengan tusukan sate sebanyak 3-4 buah. Jangan lupa dalam setiap 1 tusuk dicampur dg lemak daging supya tidak lengket. Setelah itu kasih kecap dan bakar.
Setelah matang angkat lalu hidangkan dengan bumbu kacang yg telah dibuat tadi dengan cara ditambah dengan air agar tidak terlalu kental lalu tambah dg kecap dan taburi dg bawang merah iris mentah.