Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.
Kita bisa membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing
- Siapkan 450 gr of Daging kambing (tanpa lemak).
- Siapkan 500 ml of Santan kental.
- Siapkan 1 sdt of Lada bubuk.
- Anda membutuhkan 50 gr of Gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Anda Butuh 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk nipis.
- Anda Butuh 3 cm of lengkuas (dimemarkan).
- Anda Butuh 2 cm of jahe (dimemarkan).
- Anda membutuhkan 1 batang of serai (dimemarkan).
- Siapkan 3 sdt of garam.
- Siapkan 50 ml of minyak goreng.
- Anda Butuh of Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 buah of cabai merah keriting.
- Anda membutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 1 sdt of jinten.
- Siapkan 3 biji of kemiri.
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing
- Awal mula sy bungkus daging mengunakan daun pepaya yg sebelumnya sudah diremas terlebih dahulu, Gunanya untuk mengempukkan daging oleh zat pd daun tsb. lakukan kurleb 30menit sebelum daging dimasak..
- Panaskan wajan tuang minyak goreng lalu Tumis bumbu yg sudah dihaluskan..masukkan daun salam,serai,daun jeruk nipis dan lengkuas. Tambahkan jahe dan serai..
- Setelah bumbu harum masukkan daging kambing, lumuri semua bagian daging dg bumbu dan tambahkan sedikit air, bubuhkan garam,gula jawa,lada bubuk,pala bubuk dan kayu manis...
- Masak daging hingga bumbu meresap dan air menyusut.. lalu masukkan santan kental... koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan gulai siap dihidangkan..
- Pindahkan ke dalam piring saji beri tambahan garnish. gulai kambing siap dinikmati.
- .
Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!