Resep: Gulai kambing tanpa santan Ala Resto

Gulai kambing tanpa santan. Gulai Kambing Tanpa Santan Asli Kampung Bustaman " Bu Qomariyah " Dijamin mak nyussss Bisa langsung datang Tempat : Jl. Berbicara mengenai hidangan gulai daging, apa sih hal pertama yang terbersit di benak anda? Hidangan lezat yang kaya akan bumbu?

Inilah yang membuat gulai tersebut lebih aman. Bustaman merupakan nama salah satu kampung di Semarang yang berada di kawasan Jalan MT Haryono. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Kita dapat memasak Gulai kambing tanpa santan dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai kambing tanpa santan.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gulai kambing tanpa santan

1. Anda membutuhkan 500 gr of Daging Kambing (rebus dgn daun salam).
2. Anda membutuhkan 2 batang of Serai memarkan.
3. Anda membutuhkan 3 lembar of Daun Salam.
4. Siapkan 4 helai of Daun jeruk purut.
5. Anda membutuhkan 4 of Cabe rawit.
6. Siapkan 2 butir of Cengkeh.
7. Siapkan 1 batang of Kayu manis.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Anda Butuh 5 siung of Bawang Merah.
10. Anda membutuhkan 4 siung of Bawang Putih.
11. Anda Butuh 2 bh of Cabe besar (optional).
12. Siapkan 3 bh of Cabe rawit (sesuai selera).
13. Siapkan 6 butir of Kemiri sangrai.
14. Anda membutuhkan 1 sdt of Jinten.
15. Siapkan 2 cm of Kunyit.
16. Anda membutuhkan 1 cm of Jahe.
17. Anda membutuhkan 2 cm of Lengkuas.
18. Anda membutuhkan 1 sdt of Ketumbar.
19. Siapkan sesuai selera of Merica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk.

Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan kental dan kaya bumbu rempah. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai.

Cara Membuat Gulai kambing tanpa santan

1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging kambing tumis sebentar.
2. Masukkan air rebusan daging ke dalam tumisan. Masukkan sereh, cabe rawit utuh, cengkeh, kayumanis dan daun jeruk.
3. Masak hingga empuk dan matang (saya presto). Cicipi rasanya.
4. Sajikan.
5. Test rasa. Sajikan.

Untuk membuat gulai, tumis daging kambing yang sudah direbus dan dibuang airnya dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan rempah daun. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep. Meskipun tanpa santan, tapi resep tongseng ini tetap terasa enak dan gurih, cocok dihidangkan di perayaan Idul Adha yang datang sebentar lagi. Tongseng kambing memang jadi favorit resep di hari kurban selain gulai kambing. Catatan penting yang harus diperhatikan saat memasak adalah.