Gulai Kambing #bikinramadanberkesan. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.
Anda dapat membuat Gulai Kambing #bikinramadanberkesan dengan membutuhkan 25 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai Kambing #bikinramadanberkesan.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Kambing #bikinramadanberkesan
- Anda membutuhkan 300 gr of daging kambing.
- Anda membutuhkan 700 ml of santan sedang.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya of air.
- Anda Butuh 1 sdm of gula jawa.
- Siapkan of Bumbu pelengkap:.
- Anda membutuhkan 3 cm of lengkuas geprek.
- Anda Butuh 2 batang of sereh geprek.
- Anda Butuh 2 lbr of daun salam.
- Anda Butuh 4 lbr of daun jeruk.
- Anda Butuh 3 cm of kayu manis.
- Siapkan 1 buah of cabe jawa.
- Siapkan 4 buah of cengkih.
- Siapkan 1/2 bunga of lawang / pekak.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Butuh 3 butir of kapulaga putih.
- Anda Butuh 1/4 sdt of jintan.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 4 buah of bawang merah.
- Anda Butuh 3 butir of kemiri.
- Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
- Anda Butuh 3 cm of jahe.
- Anda membutuhkan 6 buah of cabai merah keriting buang biji.
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai Kambing #bikinramadanberkesan
- Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap sampai harum..
- Masukkan daging kambing. Masak sebentar sampai daging berubah warna. Beri secukupnya air, dan gula merah. Aduk2. Tutup, biarkan mendidih dan air menyusut (diungkep sebentar agar daging empuk). Sesekali diaduk..
- Setelah daging empuk masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..
- Masak sampai mendidih dan matang. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.
Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!