Resep: Gulai telur bumbu kambing Di Jamin Enak

Gulai telur bumbu kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan.

Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak. Nah, gulai telur bumbu kambing siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Anda juga bisa menyantap sayur ini dengan nasi putih hangat. Kita dapat membuat Gulai telur bumbu kambing dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Gulai telur bumbu kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai telur bumbu kambing

1. Anda membutuhkan 4 butir of telur rebus.
2. Anda membutuhkan 150 ml of santan kental(1/2 butir kelapa).
3. Siapkan 350 ml of santan encer sisa perasan.
4. Siapkan 10 lonjor of kacang panjang.
5. Anda Butuh 1 sdm of mucung cabe merah.
6. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Anda membutuhkan 1 lembar of daun salam.
8. Anda membutuhkan 1 batang of serai.
9. Anda Butuh 1 sdm of bumbu kambing siap pakai.
10. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
11. Anda membutuhkan 1 sdt of gula.
12. Anda Butuh of Bumbu halus 👇.
13. Anda Butuh 3 butir of bawang merah.
14. Anda Butuh 2 butir of bawang putih.
15. Anda membutuhkan 20 buah of cabe rawit.
16. Siapkan 2 cm of lengkuas.
17. Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
18. Anda Butuh 2 cm of kunyit.

Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Gulai telur bumbu kambing

1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam & cabe hingga harum.
2. Lalu masukan santan encer & bumbu kambing aduk.
3. Lalu masukan kacang panjang masak sampai agak empuk.
4. Lalu masukan telur.
5. Lalu masukan santan kental,gula & garam secukupnya aduk-aduk jangan sampai santan pecah masak hingga matang.
6. Sajian siap di nikmati 😉.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan.