Ide Untuk Membuat Gulai Kambing Lezat

Gulai Kambing.

Anda dapat memasak Gulai Kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gulai Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Kambing

1. Anda Butuh 1 kg of Daging Kambing.
2. Anda Butuh of Bumbu Pelengkap.
3. Siapkan 4 lbr of Daun Salam.
4. Anda membutuhkan 6 lbr of Daun Jeruk.
5. Anda Butuh 2 btg of Serai geprek.
6. Siapkan 3 btg of Daun Bawang, iris2*.
7. Anda membutuhkan 1,5 ltr of Santan kental.
8. Anda membutuhkan secukupnya of Gula, garam.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Anda Butuh 12 siung of Bawang Merah.
11. Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
12. Siapkan 1 sdt of Lada.
13. Anda membutuhkan 2 cm of Kunyit.
14. Anda Butuh 2 cm of Jahe.
15. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Jinten.
16. Anda Butuh 1 sdt of Ketumbar.
17. Anda membutuhkan 5 btr of Kemiri.
18. Anda Butuh 1/2 btr of Pala.
19. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Kambing

1. Cuci Bersih Daging Kambing, kemudian rebus hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Potong2 daging sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daging Kambing, bumbu pelengkap, dan santan kecuali*. Masak hingga matang, koreksi rasa masukkan Irisan daun Bawang. Angkat..
3. Sajikan hangat.