Gule kambing..emping ala lintang. *NEW SMART COOKER - Gulai Kambing* Gule biasanya menjadi menu ketika Idul Qurban ya selain sate. Naah, resep gule ini jangan lupa di saved😉 biar nanti pas. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.
Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple.
Kamu dapat memasak Gule kambing..emping ala lintang dengan menggunakan 14 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Gule kambing..emping ala lintang.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gule kambing..emping ala lintang
- Siapkan 1/2 kg of daging kambing cuci brsih potong2.
- Siapkan 1 butir of klapa cuci..parut disangrai ulek halus.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 7 lbrsiung of bawang putih.
- Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
- Anda membutuhkan secukupnya of Jintan.
- Siapkan 1 sdt of lada/merica.
- Siapkan secukupnya of kunyit..jahe.
- Anda Butuh 3 batang of serai.
- Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk purut.
- Siapkan 5 butir of cengkih.
- Siapkan secukupnya of kayu manis/kapulaga.
- Anda Butuh of Gula garam.
- Anda Butuh of Bawang goreng utk taburan (sesuai slera).
Yuk mencoba menu gulai kambing jawa timur ala rumahan berikut Gule Kambing. Berbicara tentang olahan daging kambing, belum lengkap rasanya kalau. tidak mencantumkan resep memasak gulai kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Gule kambing..emping ala lintang
- Cuci daging kambing sampai bersih potong2..kmudian rebus bersama serai daun jeruk..kyu manis cengkih..kapulaga..sampai mendidih..api sedang.
- Cuci klapa parut..lalu sangrai smpai ku ing kcoklatan..ulek sampai halus...
- Cuci smua bumbu..kmudian ulek halus...
- Tumis bumbu sampai harum..kmudian masukkan kedalam rebusan daging kambing..aduk rata..kmudian masukkan klapa sangrai yg sdh diulek..aduk2 tunggu sampai mendidih..gule kambing matang..slmt mecoba...
Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. We visited this restaurant for a quick lunch. Their speciality, sate kambing (goat's meat) was very tasty and went well with some rice and hot tea (teh panas). Cara memanfaatkan daging kambing itu bermacam-macam mulai dari membuat sate, soto, gule, maupun maupun daging sapi dan daging ayam atau restoran cepat saji ala cafe resto. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat.