Cara Membuat Gulai Kambing Pedas Manis Sedap

Gulai Kambing Pedas Manis.

Anda dapat memasak Gulai Kambing Pedas Manis dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Pedas Manis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai Kambing Pedas Manis

1. Siapkan of Daging kambing yg sudah dipotong² dan diberi air jeruk nipis.
2. Anda membutuhkan of Santan.
3. Siapkan Bunga of lawang(pekak).
4. Anda membutuhkan of Cengkeh.
5. Siapkan of Daun salam.
6. Anda membutuhkan of Daun jeruk.
7. Anda Butuh of Sereh digeprek.
8. Siapkan of Kapulaga.
9. Anda Butuh of Asam kandis.
10. Anda membutuhkan of Gula.
11. Anda membutuhkan of Garam.
12. Anda membutuhkan of Air.
13. Siapkan of Kecap manis.
14. Anda Butuh of Bumbu halus:.
15. Anda Butuh of Bawang merah.
16. Anda membutuhkan of Bawang putih.
17. Siapkan of Cabe merah(pedasnya suka²).
18. Siapkan of Kemiri.
19. Anda membutuhkan of Jahe.
20. Anda Butuh of Lengkuas.
21. Siapkan of Kunyit.

Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai Kambing Pedas Manis

1. Tumis bumbu halus bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, daun salam, sereh, asam kandis smp harum.
2. Masukkan daging kambing. Tumis smp berubah warna, lalu masukkan air. Beri gula dan garam. Masak hingga dagingnya lembut..
3. Kalo daging dirasa lembut, tambahkan kecap manis dan santan. Aduk terus smp meresap bumbunya..
4. Siap disantap bersama nasi hangat...